Jameson Distiller’s Safe 43% – 0,70 l

Aroma: Angefangen bei floralen Parfums über frische Kräuter bis hin zu kräftigen Gewürzen: Diese besondere Destillatauswahl unterstreicht, wie die subtile, delikate Süße der irischen Grain Whiskeys den robusteren Charakter der irischen Pot Still Whiskeys ergänzt. Die Süße des Gerstenzuckers verbindet sich mit der Saftigkeit von Grapefruits und grüner Paprika, und ein Hauch Marzipan gibt dem ganzen Tiefe.

Geschmack: Anfänglich süßer Gerstenzucker geht in Zimt und sogar einen Hauch Lakritze über. Eine lebhafte Note von Mandarin-Orangen ergänzt die Nussigkeit der gemahlenen Mandeln.

Finish: Leicht und würzig mit spät einsetzenden Gerstennoten

Ein Meister seines Fachs verdient angemessene Ehre. Der Distiller’s Safe ist ein irischer Whiskey, der im Rahmen unserer Whiskey-Makers-Serie dem Handwerk unseres Brennmeisters Brian Nation und seinem Können im Umgang mit dem irischen Pot Still Ehre erweist. Außerdem steht er für seinen meisterhaften Umgang mit dem Spirit Safe, wo er die Qualität des Inhalts des Pot Stills beurteilen kann, ohne ihn zu öffnen.