Chorweiler Kümmel 38% 0,70

Philipp Treudt, Johannes Hartmann und Michael Mayer haben 2016 den Chorweiler Kümmel geschaffen. Aus Leidenschaft für guten Schnaps. Sie haben Kümmel gewählt, da er ein unterschätzter Klassiker der deutschen Spirituosenlandschaft ist. Tagsüber haben die drei (Wahl-) Kölner andere Jobs. Philipp Treudt und Johannes Hartmann in der Gastronomie, Michael Mayer kommt aus einer schwäbischen Brennerfamilie.

Während eines zweimonatigen Urlaubs in Ungarn konnte Michael Mayer über Wochen hinweg in einer Brauerei seiner Familie experimentieren, mit welcher Zutat/Zutaten er den Kümmel brennen wollte, Bergamotte war für ihn und dann auch für Philipp und Johannes der klare „Testsieger“.
Die drei haben eine gute Brennerei am Niederrhein gefunden. Für ihren Chorweiler Kümmel haben sie in Köln dann viele Klinken geputzt. Ich habe das Getränk und Michael bei einer Verkostung von mehreren Kölnern Spirituosen kennengelernt. Der Chorweiler Kümmel und die Leidenschaft, die Michael für ihren Schnaps hat, haben mich begeistert. Ich freue mich, den Chorweiler Kümmel bei Kostreich im Sortiment zu haben.