Baileys Original 17% – 0,70 l

Es ist noch immer nicht ganz geklärt, woher die Firma Baileys ihren Namen hat. Klar ist mittlerweile nur, dass der vermeintliche Namensgeber Andrew Bailey wohl nie existiert hat, wie fälschlicherweise oft behauptet wurde. Klar ist aber, dass der irische Likör seit 1974 im Vereinigten Königreich vertrieben wird und 1979 den Sprung in den gesamteuropäischen Markt schaffte.

Baileys steht mittlerweile unter dem Dach des Spirituosenkonzerns Diageo. Die Marke Baileys ist jedoch alleine für über die Hälfte aller irischen Spirituosenexporte verantwortlich. Darüber hinaus führt Baileys den Markt der Creamliköre mit rund 50% Marktanteil an.

Die Erfolgsgeschichte der Firma begann selbstverständlich auch mit dem Cremelikör Baileys Original Irish Cream höchst selbst. Es handelt sich dabei um einen irischen Creamlikör, gemischt aus originalem irischen Whisky und Sahne, dazu ein klein wenig Kakao und Vanille zur Abrundung. Die Abfüllung bei 17 %Vol. Alkohol erfolgt ganz ohne Konservierungsstoffe, da der Alkohol die frische der Sahne bis mindestens 2 Jahre nach Abfüllung garantiert.

Baileys überzeugte in den letzten Jahren auch immer wieder mit Sonderabfüllungen ihres Sahnelikör, wie zum Beispiel Caramel, Hazelnut, oder wie zuletzt einem Likör aus echter belgischer Schokolade. Das Original ist und bleibt aber nur die Baileys Irish Cream. Die Qualität des Originals überzeugt mittlerweile weltweit. Zuletzt räumte es auf der San Francisco World Spirits Competition 2012 Gold ab, 2011 sogar Doppel Gold und es erhielt 95 von 100 Punkten beim Wine Enthusiast Rating. Da Bleibt nur: Probieren und lieben lernen!

Genossen wird der Baileys Original Irish Cream am besten kühl, auch gerne auf Eis. Baileys schmeckt jedoch am aller besten als Topping für Süßspeisen wie Kuchen oder einfach auf Eiscreme und in diversen Cocktailvariation, bevorzugt in kaffeehaltigen. Mit dem Geschmack von Kaffee kommen die Aromen des Baileys Creamlikörs am besten zur Geltung.