Dean´s Finest Scotch 40% – 0,70 l

Dean’s Finest Old Scotch Whisky wird heute nach traditionellem Rezept in der Loch Lomond Distillery aus Malt und Grain Whisky hergestellt.

Nirgendwo spiegelt sich das historische Erbe und der Charakter Schottlands beeindruckender wieder als in seiner Hauptstadt Edinburgh. Umsäumt vom Meeresarm des Firth of Forth im Norden und der unberührten Natur der Pentland Hills im Süden, erstreckt sich Edinburgh bis hin zur wunderschönen Küste. Hier, im Schatten des geschichtsträchtigen Edinburgh Castle, lag Dean Village, das kleine Dorf, das der Dean-Destillerie seinen Namen gab.

Heute ist der Standort längst Teil des Zentrums von Edinburgh. 1881 errichtete James Johnstone die Brennerei an den steilen Felsen des Flusses Leith im Schatten der Dean-Brücke. Und sehr bald schon stellte der erfahrene Brenner mit viel Liebe und Kennerschaft einen erstklassigen Whisky her, der hohe Anerkennung erhielt.

Herstellung in der Gegenwart

Heute wird Dean´s Finest Scotch Whisky nach der altüberlieferten Rezeptur in der Loch Lomond Distillery in Alexandria im schottischen Hochland hergestellt, wo sich der Master Distiller mit derselben Hingabe um ihn kümmert wie James Johnstone vor über 100 Jahren. Die hochwertigen Malts aus den schottischen Highlands und der feine Loch Lomond Grain Whisky werden nach der Rezeptur der alten Dean Distillery harmonisch miteinander vermählt.

Die Qualität und der Geschmack eines Scotch Whisky werden wesentlich von der Auswahl der verschiedenen Malts geprägt, im Falle von Dean´s sind es ausschließlich Highland Malts. Aber vor allem auch die in der Blend enthaltenen Grain Whiskys prägen Qualität und Charakter. Erst nach Jahren der Reife in alten Fässern aus Eichenholz hat Dean´s Finest dann das hohe Qualitätsniveau erreicht, das wir mit Stolz Dean Distillery´s Finest Selection nennen.