Diese Komposition aus Espadín, Sanmartín, Mexicano ist das Werk von Maestro Mezcalero Basilio Pacheco
Tasting Notes: Mineralische Noten, die an an Quellwasser und Flussteine erinnern. Am Gaumen besticht diese Qualität durch ihre Kräuter-Elemente. Dominierend sind hier Noten von Bonsai Harz, begleitet von Grapefruit sowie Fenchel und Anis. Reife Banane, Kokosnuss, Mispel und mexikanischer Weißdorn mit subtilen Kakao- und Erdnussnoten weichen einem sanften Finish.