Monin Yuzu Püree-mix – 1,00 l

Sodium in mg 180,5

Zucker, Yuzu- und Zitronensaft, Bitterorangenfruchtfleisch, Orangensaftkonzentrat, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure und Natriumcitrat, Verdickungsmittel: Pektin, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat. ENTHÄLT 45% FRUCHT, DAVON 25% YUZU.

AROMA: Duft nach frischer Zitrusfrucht, florale Noten, frische Aromen der Yuzu-Schale.

FARBE: Gelbgold mit orangefarbenen Reflexen.

Die aus Asien stammende Yuzu-Frucht kombiniert die frischen Aromen von Grapefruit, Zitrone und fein-säuerlichen Mandarinen. In der asiatischen Küche und für Süßspeisen erfreut sich Yuzu großer Beliebtheit, und zunehmend auch bei internationalen Barprofis für innovative Cocktailkreationen. Im Gegensatz zu den frischen Yuzu-Früchten, die viele Kerne enthalten und wenig Saft liefern, ist MONIN FruchtPüree-mix Yuzu zeitsparend und einfach anzuwenden. MONIN Fruchtpüree-mix Yuzu überzeugt mit seinem sinnlichen und intensiven Zitrusaroma, allerdings weniger sauer und deutlich komplexer als das einer Zitrone. Einfach erfrischend… in Cocktails oder Heißgetränken.