Osborn 103 Blanca 30% 1,00

Farbe: Strahlend Hellholden

Aroma/Geschmack: Miler Geschmack mit fruchtigen Noten, die an reifen Pfirsich erinnern

Osborne 103 Spanish Brandy ist ein besonders weicher spanischer Weinbrand aus der Produktion der Grupo Osborne, die neben Brandy auch für ihre feinen Sherry bekannt ist und deren Produkte sämtlich an der schwarze Silhouette eines Kampfstieres auf dem Etikett kenntlich sind. Gegründet 1772 von dem Engländer Thomas Osborne Mann in Cadiz, zog die Firma bereits 1825 an ihren heutigen Standort in El Puerto de Santa María an der spanischen Südwestküste um. Osborne ist heute eine der bekanntesten und ältesten spanischen Firmen, in der Liste der weltweit ältesten Firmen steht sie auf Platz 94.

Wie die anderen Osborne Brandys auch, reift der Osborne 103 Spanish Brandy, der in Spanien selbst wegen seines hellen Etiketts nur 103 Etiqueta blanca genannt wird, im so genannten Solera Verfahren: destilliert aus dem Saft der Palomino und Pedro Ximenez Trauben, reift der Osborne 103 Spanish Brandy in mehrstöckigen Soleras, übereinander gestapelten Eichenholzfässern, deren oberste Lage den neuen Brandy enthält, von welchem in festgelegten zeitlichen Abständen ein Teil in die jeweils darunter liegende Lage umgefüllt wird. Die unterste Lage enthält dann den zur Abfüllung fertigen Brandy – ein Verfahren, das man zur Sherry-Herstellung seit Jahrhunderten sehr erfolgreich verwendet! Abgefüllt wird der Osborne 103 Spanish Brandy mit einem Alkoholgehalt von 36%.

Der 103 Etiqueta blanca ist von außergewöhnlicher Weichheit und einer Leichtigkeit, die man bei anderen Weinbränden meist vergeblich suchen wird. Er ist von mattgoldener Farbe und entwickelt einen dezenten, fein ausgewogenen Duft und präsentiert sich am Gaumen mit einem frisch-fruchtigen Geschmack, der ihn zu einer perfekten Grundlage für viele feine Cocktails und Mixgetränke macht. Aber auch pur ist er ein echter Genuss, den selbst Damen ob seiner Feinheit sehr zu schätzen wissen.